二乙醇縮乙醛對(duì)酸敏感，即使是與烯酸接觸，在常溫時(shí)仍能導(dǎo )致分解，分解產(chǎn)物為乙醇和乙醛。但對(duì)鹼比較穩(wěn)定。正常保存時(shí)有自聚傾向。
溶解性能方面，二乙醇縮乙醛能與乙醇、乙醚混溶；溶手水、乙酸、庚烷、丁醇和乙酸乙酯。溶解能力與乙醚相似。25℃時(shí)在水中可溶解5%（質(zhì)量分數(shù)）。可與水組成共沸點(diǎn)為82.6℃的共沸物。共沸物含二乙醇縮乙醛82.5%（質(zhì)量分數(shù)）。
二乙醇縮乙醛（乙縮醛）用於染料、塑料、香料的合成和保護(hù)醛基的有機(jī)合成中。但由於乙縮醛的穩(wěn)定性差，所以一般不作為溶劑使用。
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