亞油酸是公認(rèn)的一種需要脂肪酸。由於亞油酸能降低血液膽固醇，預防動(dòng)脈粥樣硬化而倍受重視。研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇須與亞油酸結(jié)合後，才能在體內(nèi)進(jìn)行正常的運(yùn)轉(zhuǎn)和代謝。如果缺乏亞油酸，膽固醇就會(huì)與一些飽和脂肪酸結(jié)合，發(fā)生代謝障礙，在血管壁上沉積下來(lái)，逐步形成動(dòng)脈粥樣硬化，引發(fā)心腦血管疾病。
貯存方法
採用不鏽鋼或鋁桶包裝。貯存時(shí)應(yīng)加入一定的抗氧化劑VE（或叔丁基對(duì)羥基茴香醚）。貯存於陰涼通風(fēng)處，避免日光直接照射，遠(yuǎn)離熱源和氧化劑。按一般化學(xué)品貯運(yùn)。貯存溫度2~8ºC。
主要用途
亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進(jìn)微循環(huán)的作用，可預防或減少心血管病的發(fā)病率，特別是對(duì)高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、老年性肥胖症等的防治極為有利，能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，有「血管清道夫」的美譽(yù)，具有防治動(dòng)脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。
foot12
foot13